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GNI Poitou-Charentes

7, rue de Carolus
86000 Poitiers

Tél: 05 49 41 07 36

Mail:
gni86@gni-poitoucharentes.fr

La formation obligatoire

Le PERMIS D’EXPLOITATION est une formation obligatoire pour vendre, distribuer ou servir des boissons alcoolisées, à consommer sur place ou à emporter. Cette formation est destinée aux professionnels HCR (Hôtel, Café, Restaurant, Brasserie, Snack, Traiteur, Discothèques,..), mais aussi aux chambres d’hôtes et aux commerces souhaitant vendre des boissons alcoolisées à emporter entre 22h et 8h(épiceries, supérettes, ….)

De plus, les détenteurs du Permis d’exploitation doivent le renouveler au bout de 10 ans, par une journée de mise à jour.

Quelle durée de formation pour quel permis ?

Formation initiale pour :

Licences Débits de Boissons (Licences III et IV) 2.5 jours
Licences Restaurant (Petite et « Grande ») 2.5 jours
Licence Vente d’alcool à emporter entre 22h et 8h 1 jour
Chambres/table d’Hôtes 1 jour
Renouvellement du Permis (10 ans)
1 jour

 

 

 

 

 


Inscription pour La Rochelle

    Formation obligatoire

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